ご無沙汰しております☆4.5月レッスンのご案内

1.2.3月のレッスンも無事に終了して 春休み満喫しております。
同級生が遠方から帰省してる春休み。我が家でランチ。

この日は6人で サンドウィッチランチにしました

色が付いちゃったなぁ・・・白く焼きたかったのにな。
この日は なんと あの入手困難なジョセフィーヌをお出ししました♪

ゼブラ柄の角食で サンドウィッチ。

目玉焼きを挟んだり ゆで卵を挟んだり 鶏ハムだったり ハムだったり

人参ラぺ、アボカド、レタス、紫キャベツの千切りなど用意してセルフサービス☆

モリモリに挟んだので ラップでまとめました。 

私 具を入れすぎた(笑)でもとても美味しかった~

1年ぶりに会う同級生 冬休みぶりにあう同級生
いつ会っても 話す事がいっぱい♪

春休みの一コマでした☆ 



そして 4月5月のぱん教室のお知らせ~

1回完結の単発レッスン 4月5月レッスンメニュー

☆ゼブラ柄角食 と パン ヴィエノア です



☆パンヴィエノア

棒状成形にソシソンカットという細かいクープがたくさん入ります

クラストはサクサク、クラムはふんわりのぱん

お好きなクリームを挟めば 甘い菓子パンになり

ハムやソーセージ、卵、野菜をはさんでサンドイッチにもなります

今回は クリーム系を挟んで 甘いパンに仕上げます。

パンヴィエノアは 1人5本焼きます。1本試食分で4本お持ち帰りします♪

そして ゼブラ柄角食は 1斤ケースで焼きます

パン作りの基本 食パン。

生地の大型丸めの勉強します。そしておうちぱん教室ディアーヌレッスンでは

初めて 型を使います。

ホームベーカリーで焼いていたパンを ケースに入れて焼いてみませんか?

そして パン屋さんでは販売していない SNSで流行りのイラストパン。

ビジュアル重視のゼブラ柄しまうま柄の食パンを作ります

黒の部分は 食用の竹炭を使います。味は無味無臭です

ココアと違って味が無いので サンドウィッチなどお食事パンにもあいます。

竹炭の効能を少々・・

竹炭は食事で摂取した糖質や脂肪を吸着し排出

有害物質ダイオキシン・ヒ素・アセトアルデヒト・水銀・鉛等を吸収し排出

カリウム、カルシウム、マグネシウムなど豊富なミネラル群がバランスよく含まれている

体内に入った食用炭が遠赤外線を放射し、血行の促進

など デトックスが高い身体に良いのです。

ぜひ身体に取り入れていきたいですね!

試食ランチは サンドウィッチにして食べたいと思います。
行楽シーズン ぜひ 運動会など サンドウィッチを持って行ってください!!


肝心なレッスン開始日ですが・・・
4月17日月曜日から レッスンを開始したいと思います。

しかしまだ 学校と幼稚園が始まっていないので 5月2日以降の予定はまだ入れていませんm(__)m

4月7日以降には 予約日アップしたいと思います!!

ご予約お待ちしております(*^。^*)



https://reserva.be/maisondiane

おうちぱん教室ディアーヌ

Cours de boulangerie à la maison "DIANE"   静岡市東静岡駅周辺で おうちぱん教室開催してます。 初めてパン作りする方 パンやお菓子を作ることが好きな方、パンを食べる事が好きな方、子育て真っ只中のママ、おしゃべりが好きな方、息抜きしたい方、楽しい時間を一緒に過ごしましょう

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